瑞士当地时间2025年11月14日,国际标准化组织(ISO)正式发布我国主导制定的《鸡屠宰操作规程》(ISO 19599:2025)国际标准。这是我国在家禽屠宰领域主导制定的首项国际标准,以95%高赞成票通过多国专家评审,同时实现山东省牵头制订畜牧业国际标准“零突破”,为全球家禽屠宰行业贡献“中国方案”。
潍坊国家农综区产教联合体两大成员单位——全国畜禽屠宰质量标准创新中心、诸城外贸有限责任公司深度参与标准研制,以产教融合创新动能赋能国际规则制定。全国畜禽屠宰质量标准创新中心紧扣“标准研发、验证评价、宣贯培训、人才培养”核心职能,截至目前已牵头或参与制修订国际标准、国家标准、农业行业标准等22项,助力夯实联合体在畜牧业标准化领域的引领地位,为创新提升“诸城模式”、打造现代畜牧业齐鲁样板注入动力。诸城外贸有限责任公司作为首批农业产业化国家重点龙头企业,是肉食品加工行业唯一入选世界海关组织亚太商界咨询小组的企业,构建“禽肉食品+玉米淀粉+天然色素”全产业链体系,推动“产业端实践赋能标准端创新”,为联合体标准化建设注入新动力。
未来,潍坊国家农综区产教联合体将继续推动全产业链标准化协同创新,助力我国农业标准“走出去”,为打造现代畜牧业齐鲁样板提供支撑。
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